無(wú)色啤酒不僅在外觀上給人一種全新的感覺(jué),，而且改善了風(fēng)味,，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不變,。它是由普通原料和方法制成的各種啤酒,。在其生產(chǎn)工藝的機(jī)械澄清過(guò)程中,，加入粉狀活性炭和抗壞血酸,，并通入除去O2的CO2氣流,，以驅(qū)除容器頂部的空氣。機(jī)械攪拌0.5h，然后用棉花或其他方法過(guò)濾,，分離活性炭,，得到無(wú)色透明的啤酒。