活性炭廠家生產(chǎn)的活性炭的種類和功能有很多,,大多都是利用吸附功能來處理環(huán)境污染,,或者處理水中雜質(zhì),。而能夠食用的須是獲得食品ji的活性炭,。
食品ji活性炭一般由木屑、椰殼一類的植物纖維制成,,通常被用來預(yù)防身體吸收毒物和過量的致命藥物,。常以粒狀形式和粉末狀混合成一杯水喝下去,來防止宿醉或減輕食物中毒的副作用,。
而近期興起的黑色料理和黑色冰激凌等一類食品,,不一定完全健康?;钚蕴繌S家將活性炭添加到食物中是為了起到調(diào)色作用,。對口味并沒有太大的影響。而他所制造出來的純黑色彩,,會吸引一大波“追求者”,。活性炭會吸收全部其孔徑內(nèi)的所有的分子而不是選擇性吸附,。很可能會導致營養(yǎng)不良,。日常飲食中產(chǎn)生的鈣,鉀以及其他維生素也會一起被吸收,。那么就會阻止胃去吸收這些營養(yǎng)物質(zhì),。這些營養(yǎng)物質(zhì)會和一起廢物排出,導致便秘,,脫水等,。
這些并不是活性炭廠家全盤否定活性炭作為食物的理由?;钚蕴渴欠裼幸嫔眢w健康仍是不確定的,。但偶爾食用少量的活性炭是an全的。